Terras de Samos estrena página web para presentar su producto: miel multifloral de montaña. Procedente de las Sierras de Caurel – Oribio (Lugo) próximamente estarán disponibles en nuestra tienda online los tres tipos de miel que cosechamos de forma totalmente artesanal:
Miel de media montaña
Es una miel fuerte y aromática, pero mucho más suave que las mieles de alta montaña. Está cosechada en zonas boscosas de una altitud entre 600 y 750 metros. Procede principalmente de robles, castaños, zarzas, retamas, trébol, diente de león y una cantidad enorme de plantas que contribuyen también en menos medida en su composición. Se puede decir que tiene unas características especiales convirtiéndola seguramente en una de las mejores mieles del mundo por su sabor y por todo lo que aporta la riqueza de esta botánica.
Miel de alta montaña
Esta miel es cosechada en altitudes superiores a los 850 metros. Es una miel aromática con la fuerza que aportan las plantas de montaña como los brezos, aunque la de las sierras de Caurel-Oribio no tiene nada que ver con las mieles de brezo cosechadas en otras partes de España o de Galicia. Esto es debido a la cantidad de plantas que existen en estas montañas y que también visitan nuestras abejas. Principalmente proviene de brezos, castaños, robles y una infinidad de plantas más que aportan su néctar en menor medida. Aunque en su composición hay un porcentaje alto de brezos no es comparable a la típica miel de brezo.
Miel de orégano
Es una miel muy especial de la que se cosecha muy poca cantidad. Su principal componente es el orégano, aunque en su composición también está presente el castaño, el roble, las zarzas, etc. Esta es una miel que no se da en otra zona de Galicia, sino en una pequeña montaña cuya vegetación es exclusivamente orégano pero que solo nos permite tener un colmenar dado su pequeño tamaño. Además de su exquisito sabor esta miel tiene las propiedades medicinales del orégano. Se trata de una miel que cautiva a todos los que la prueban.