Media montaña

Es una miel fuerte y aromática, pero mucho más suave que las mieles de alta montaña.

Está cosechada en zonas boscosas de una altitud entre 600 y 750 metros. Procede principalmente de robles, castaños, zarzas, retamas, trébol, diente de león y una cantidad enorme de plantas que contribuyen también en menos medida en su composición.

Se puede decir que tiene unas características especiales convirtiéndola seguramente en una de las mejores mieles del mundo por su sabor y por todo lo que aporta la riqueza de esta botánica.

Media montaña

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